每日优鲜脱颖而出的背后有着怎样的故事？本文以产品分析的视角，从行业背景、业务模式、成长路径、产业链、核心业务、产品迭代、产品结构和产品运营等几个模块带你深入了解每日优鲜发展的核心驱动力。

近年来，生鲜电商行业可谓是“风起云涌”，一方面是万亿级市场的巨大诱惑，另一方面却是无数企业的惋惜退场。根据相关数据，中国生鲜电商领域的入局企业大约有4000个，其中处于亏损和巨额亏损状态的企业约占95%，有4%的企业能够营收平衡，仅仅1%的企业能实现盈利。

在以上背景下，每日优鲜的表现可以说是我国生鲜电商成绩单上一抹亮丽的粉红色。早在2017年8月，每日优鲜已经宣布在一线城市实现整体盈利。根据Trustdata数据，2019年第三季度，生鲜电商一线城市呈现“631”分布格局，其中，每日优鲜占据一线城市近60%的份额，盒马生鲜占据近30%的份额，其他企业占据剩余的10%的市场份额，这意味着一线城市生鲜电商市场经过多年竞争后行业格局基本稳定，短期内破局可能性较小。

本文结构如下：

1. 行业分析
2. 行业业务模式分析
3. 成长路径分析
4. 产业链分析
5. 核心业务分析
6. 产品迭代分析
7. 产品结构分析
8. 运营分析
9. 总结

一、行业分析

2012年被称作中国生鲜电商发展的元年，期间“本来生活”凭借“褚橙进京”的事件营销一炮走红，同时，顺丰、亚马逊、淘宝、京东、本来生活在不到50天的时间内，纷纷上线生鲜业务，标志着中国生鲜电商规模化发展的开始，当年完成40亿成交额。至2018年，中国生鲜电商市场交易规模已经突破2000亿元，且依然保持着较快的增长速度。

为何中国生鲜电商行业发展如此迅速？由于生鲜电商行业是一个深受宏观因素影响的行业，笔者采用PEST模型分析生鲜电商行业快速发展的背景和原因。