大多数餐饮商家只关注引流，但餐饮是靠体验驱动，靠复购支撑的行业，引流不是目的，如何能顾让顾客留下来才是重中之重。

本文首发于《红餐网》，但首发的文章由于字数要求，删减了很多，本文为原文。

打造一个新的餐饮品牌，在如今不是个简单的事，不是产品好，找个好地段就行；也不是装修具有网红风格就能火；更不是请几个KOL做做推广就OK了……可以说这些都只是表象而已。

成功的餐饮品牌具备以下三个层面：

1. 产品价值感的打造
2. 顾客体验感的设计
3. 品牌价值观的输出

那么，如何把以上三个落到实处呢？

这其实是一个系统性的工程，它包含四个层面的内功打造，分别是：

1. 价值提炼
2. 价值呈现
3. 峰值体验
4. 行为设计

一、价值提炼

如果你走在马路上，稍微观察下街边门店的广告语，你可能会经常看见这样的宣传语：

• 大口吃肉，大口喝酒！（某烧烤店）
• 巧手艺，好味道！（某川菜馆）
• 没有撸串解决不了的事，如果有，那就再撸一次！（某东北烧烤）
• 湘鄂情怀，各式特色！（某湘菜馆）
• 快乐煮义！（某麻辣烫店）
• 带你回家的火锅（某火锅店）
• 渝色天香（某川式火锅）

这些口号不乏很有情怀的文案，但这些口号对于消费者而言，带来了什么呢？提供了什么有价值的信息呢？

很抱歉，这些口号都是无效信息，只是一些自以为是的自嗨而已，并不能帮助消费者提供有效信息，也就难以让产生进店消费的决策。

价值提炼分为两个方面：一是选择哪一个价值作为我们的战略基点，二是如何基于价值提炼口号。

什么才是好的口号？

如何才能提炼一句具有真正价值的口号呢？

提炼一句具有价值的战略口号，要满足以下8个要素：

1. 感知价值
2. 符合认知
3. 前因后果
4. 一看就懂
5. 有效信息
6. 善用数字
7. 朗朗上口
8. 难以验证