编辑导语:今年因为疫情的原因,严重的那段时间买菜都要靠平台配送,生鲜电商从那开始被更多人所使用;在网上买生鲜,顾客最在意的就是品质如何;本文作者介绍了英国的一家生鲜电商Ocado的经营之道。

生鲜电商一直是热门的赛道,也是最有难度的赛道。
从早些年的本来生活到每日优鲜再到叮咚买菜,期间数千家企业的起起伏伏。
我一直没有写生鲜电商,包括去年一直很火热的社区生鲜电商的团购。
但接下来的这一两个月,我会基于我这段时间的了解,为大家分享一系列的相关文章。
有些内容算是带着大家看世界长见识,有些我会加入更多个人的思考和观点。
今天我们先不聊国内的,我们先把视角转向英国,看看国外的生鲜电商是怎么玩的,对我们有哪些启示。
服务过70%以上英国家庭:
首先要介绍一下今天的主角——Ocado(奥凯多),它是英国著名的且**的生鲜电商平台,当然也有人把它叫做食品杂货零售商。
Ocado成立于2000年,总部设在英国赫特福德郡的哈特菲尔德,除了售卖生鲜之外,也卖其他食品、玩具、医药和家居用品等商品。
迄今为止,Ocado已经为英国74%的家庭送过货,每周出货超过32.5万份订单,客单价在100多英镑。
截止2019年末,Ocado年销售额达17亿英镑,年活跃用户超过700万。
那么到底是哪些因素,能让Ocado历经20年不倒。
接下来,我会从获客、供应链、仓储、物流、运营等多个角度和大家一起去了解。
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