编辑导语:麦当劳作为餐饮界的营销高手,每次的营销行为都能冲上热搜。本文作者就对麦当劳以优惠券为主的优惠营销策略进行了分析,看看其中隐藏着什么有利于做好餐饮广告的好方法,希望看好能够对你有所帮助。

“一言不合就上热搜”,这说的不是乘风破浪的姐姐,而是麦当劳。在我的印象中,今年麦当劳频上热搜,多次上热搜都是由优惠券导致的。
今年4月,麦当劳推出半价桶优惠活动。由于优惠力度空前,大批消费者蜂拥而至,造成人群聚集,麦当劳被骂上热搜。骂归骂,但阻挡不了消费者一边骂一边排队抢购。
当天一大波半价桶洒落在街头的图片在网上热传。

今年7月麦当劳推出免费吃“麦辣鸡腿堡”活动(不能单独购买,需搭配其他商品),同样导致大批消费者前往,平均等待时间超过半小时,再次因消费体验被骂上热搜。
对于麦当劳、肯德基这样的快餐王者,这样的场景已经屡见不鲜了,它们的优惠促销活动经常造成消费者疯狂抢购、门店爆满的场景。
每逢麦当劳优惠引发抢购时,#麦当劳小程序崩了#这样的话题都会登上热搜,可以看出消费者对麦当劳优惠毫无抵抗力。

麦当劳的优惠营销效果为什么这么好?这要从它的优惠券营销说起。
一、麦当劳、肯德基的效果广告逻辑
很多80、90后一定见过麦当劳、肯德基的优惠券,就是下图这种。

这样的优惠券一般在街头发放,商品比在店内直接购买便宜几块钱,拿到优惠券的消费者总是有一种“不买就亏了”的心理,因此优惠券会很大程度上促进他们进店消费。
到了移动互联网时代,实体优惠券已经不那么常见。但麦当劳、肯德基们往往通过公众号、小程序、APP等方式发放优惠券,实际上与发放实体优惠券是一样的。

麦当劳的优惠券营销方式,是通过线上广告发放优惠券,引导线下购买,这种广告形式本质上属于效果广告。
与品牌广告扩大知名度、占领心智的目标不同,效果广告有以下特点:
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