曾经火爆的互联网电商，虽仍在增长，但红利不再，唯独生鲜品类一枝独秀。

叮咚买菜于2017年正式上线，成立于全国生鲜电商竞争最激烈的上海，短短两年的时间，在上海、杭州、苏州等长三角市场稳坐第一把交椅，日订单量突破40万，复购率超过47%，是生鲜电商平台中增长最快的企业。在众多实力强劲的老玩家手中是如何迅速崛起？整个行业的状况如何，本文以叮咚买菜为第一视角，带你走进新时代的生鲜电商。

本文将从如下方面进行分析：

1. 行业分析
2. 竞品分析
3. 产业链分析
4. 核心业务分析
5. 产品迭代分析
6. 产品结构分析
7. 运营分析
8. 总结

一、行业分析

生鲜电商是以互联网的的手段进行生鲜类产品的销售，被誉为电商界的**一片蓝海，目前为止，已经涌现出各种模式。在疫情期间，销售额更是迎来了井喷式增长。

从2013年开始生鲜电商开始火爆，经历一系列的大浪淘沙之后，整个市场为何依然持续火爆增长？接下来我们用PEST原型来进行探讨生鲜的背后